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Helena Gómez

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Receta de Costillitas Agridulces
Receta

Costillitas Agridulces

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Esta receta de costillitas agridulces son riquísimas, preparadas con miel de abeja y mostaza, les da un toque muy especial a esta receta.
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Ingredientes

4 porciones
  • 20 costillas de cerdo
  • 1/4 tazas de piloncillo, picado
  • 4 cucharadas de vinagre
  • 4 cucharadas de mostaza
  • 1/2 tazas de miel de abeja
  • 1/2 tazas de catsup
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • sal
  • pimientas

Preparación

Disolver el piloncillo y el vinagre en una cacerola, cuando estén incorporados, retira del fuego y agrega la miel, la mostaza, la catsup y la salsa inglesa, mezclar bien.
Salpimentar las costillas, marinarlas con la mezcla anterior y dejarlas reposar 15 minutos.
Colocar las costillas en un refractario y hornearlas a 180ºC por 30 minutos.
Voltear las costillas y dejarlas 20 minutos más hasta que estén cocidas.
Servir las costillas y acompañar el platillo con papas fritas.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Johan Diaz
27/08/2020 15:23:49
Nery, piloncillo en otras partes se conoce como panela, es un sólido de azúcar de caña. Búscalo en internet y sabrás que es con sólo verlo solo que en cada región les dicen diferente
Nery Discua
05/10/2019 11:45:36
Que es piloncillo?
Faby Ramos Solís
03/06/2019 22:48:53
El vinagre es blanco o de manzana?
Gabriel Rodriguez
27/12/2017 12:25:15
Práctica receta, gracias
Blanca Salido Macias
05/11/2013 19:53:54
ricoooo facil de hacer

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