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Helena Gómez

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Receta de Costillitas Agridulces
Receta

Costillitas Agridulces

40 min
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Esta receta de costillitas agridulces son riquísimas, preparadas con miel de abeja y mostaza, les da un toque muy especial a esta receta.
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Ingredientes

4 porciones
  • 20 costillas de cerdo
  • 1/4 de taza de piloncillo picado
  • 4 cucharadas de vinagre
  • 4 cucharadas de mostaza
  • 1/2 taza de miel de abeja
  • 1/2 taza de catsup
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • sal
  • pimientas

    Preparación

    Disolver el piloncillo y el vinagre en una cacerola, cuando estén incorporados, retira del fuego y agrega la miel, la mostaza, la catsup y la salsa inglesa, mezclar bien.
    Salpimentar las costillas, marinarlas con la mezcla anterior y dejarlas reposar 15 minutos.
    Colocar las costillas en un refractario y hornearlas a 180ºC por 30 minutos.
    Voltear las costillas y dejarlas 20 minutos más hasta que estén cocidas.
    Servir las costillas y acompañar el platillo con papas fritas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1682
    kcal
    84%
    Carbohidratos
    50.0
    g
    17%
    Proteínas
    163
    g
    326%
    Lípidos
    88.7
    g
    137%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.2%
    Azúcares
    46.3
    g
    51%
    Colesterol
    468
    mg
    156%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Gabriel Rodriguez
    27/12/2017 12:25:15
    Práctica receta, gracias
    Blanca Salido Macias
    05/11/2013 19:53:54
    ricoooo facil de hacer

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