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Costillitas de Cerdo con Nopales
150 minutos
Media
6 porciones
2
Deliciosas costillas de cerdo con nopalitos en una salsa de chiles picosita e irresistible, solo con leer esta receta se te hará agua la boca, prepárala y deslumbra a todos los amantes de los guisos con sabor de hogar.
Ingredientes
Preparación
Licúa unos 5 dientes de ajo en 1 litro de agua y caliéntala a fuego medio.
Agrega las costillas y deja cocer hasta que el agua se evapore ( reserva un poco para hacer la salsa).
El siguiente paso es asar los chiles y ponerlos a remojar hasta que esten suaves, licúa con un poco del agua de la cocción de la carne.
Ya que la carne esté cocida y un poco doradita, agrega los chiles licuados y agrega agua hasta cubrir.
Agrega los nopales ya cocidos.
Sazona al gusto.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
438
kcal
22%
Carbohidratos
5.5
g
1.8%
Proteínas
47.2
g
94%
Lípidos
24.5
g
38%
Fibra dietética
3.3
g
6.7%
Azúcares
1.9
g
2.1%
Colesterol
130
mg
43%
Califica esta Receta.
Calificaciones (1)
Rosa Angelica Rivas Lizarraga
2017-07-08T21:07:36.00-06
Rico
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