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Receta de Hot Dog con Queso Cheddar y Manzanas Salteadas
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Hot Dog con Queso Cheddar y Manzanas Salteadas

30 min
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De la cocina gourmet a tu mesa prueba esta receta de queso cheddar con manzanas salteadas que te fascinará y a toda tu familia también.
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Hot Dog con Queso Cheddar y Manzanas Salteadas
De la cocina gourmet a tu mesa prueba esta receta de queso cheddar con manzanas salteadas que te fascinará y a toda tu familia también.

Ingredientes

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  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 2 piezas de manzana grandes, peladas, descorazonadas y cortadas en cuadritos pequeños
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 4 piezas de pan para hot dog
  • 6 salchichas las de tu preferencia
  • 3 onzas de queso cheddar en rebanadas delgadas
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Hot Dog con Queso Cheddar y Manzanas Salteadas

Preparación

Precalienta el horno a 230 °C.
En un sartén grande derrite la mantequilla. Agrega las manzanas y cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
Cuando estén un poco suaves y se estén volviendo cafés, agrega el azúcar morena reduciendo el fuego a bajo, remueve suavemente hasta que se caramelicen las manzanas, aproximadamente 10 minutos.
Agrega la canela, reserva y mantén caliente.
Calienta una parrilla, cocina las salchichas como 5 minutos, una vez listas forma los hot dogs.
Acomoda los hot dogs en una bandeja para horno cubierta con papel. Primero el pan, después la salchicha y cubre con el queso. Hornea hasta que se derrita el queso.
Saca del horno, acomoda un poco de la manzanas salteadas y sirve de inmediato.
Ricardo

Ricardo Diaz Tapia


TIPS

"Para evitar que la manzana se oxide antes de que la utilices, remójalas un poco en jugo de limón. Puedes utilizar también queso cheddar con chile para un sabor picosito."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Hot Dog con Queso Cheddar y Manzanas Salteadas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
409
kcal
20%
409 kcal
Carbohidratos
12.5
g
4.2%
12.5 g
Proteinas
22.3
g
45%
22.3 g
Lípidos
30.1
g
46%
30.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
11.3
g
13%
11.3 g
Colesterol
102
mg
34%
102 mg
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