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Valery Terán
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Hot Dogs Rellenos y Envueltos en Tocino

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Para una mañana futbolera o una reunión con amigos, estos hot dogs rellenos y envueltos con tocino los puedes hacer a la parrilla o en sartén, como tú prefieras.
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Ingredientes

8 porciones
  • 8 salchichas de pavo
  • 1/2 tazas de queso mozzarella, rallado, blanco y amarillo
  • 16 rebanadas de tocino de pavo
  • 8 panes para hot dog, calentados en parrilla

Preparación

Haz un corte superficial a lo largo de las salchichas con cuidado de no cortar completamente.
Acomoda un poco de queso rallado dentro de las salchichas y envuelve cada una con 2 rebanadas de tocino.
Cocina las salchichas en la parrilla, hasta que el tocino esté dorado. Puedes ponerle un palillo para evitar que se desbaraten.
Saca las salchichas de la parrilla, pon cada una sobre cada pan y sirve.

PRESENTACIÓN

Puedes ser tan versátil y original que quieras. Acompaña con aderezos como mostaza, mayonesa y catsup, también le puedes poner los toppings que quieras.

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