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Lorenza Avila

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Receta de Hot Dogs Tropicales
Lorenza

Lorenza Avila

Receta de Hot Dogs Tropicales
Verónica

Verónica Meave

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Receta
2

Hot Dogs Tropicales

25 minutos
Baja
porciones 4
4
Estos ricos hot dogs se sirven con mayonesa de chipotle y salsa de mango tropical. Esta salsa de mango es deliciosa y lleva chile, pepino, cilantro y cebolla roja.
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Hot Dogs Tropicales
Estos ricos hot dogs se sirven con mayonesa de chipotle y salsa de mango tropical. Esta salsa de mango es deliciosa y lleva chile, pepino, cilantro y cebolla roja.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 1/2 tazas de mangos cortado en cuadritos
  • 2 cucharadas de cebolla roja picada finamente
  • 1 cucharada de cilantro finamente picado
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 chile serrano cortado finamente
  • 3/4 de cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de chiles chipotle en lata
  • 6 salchichas
  • 6 panes de hot dog
  • 1 aguacate

Preparación

Mezclar 3 cucharadas de jugo de limón, el mango, cebolla morada, cilantro, jengibre y chile serrano. Poner sal y mezclarlo bien. Esto se puede preparar con un día de anticipación y reservar.
Preparar la mayonesa de chipotle mezclando media taza de mayonesa normal con 1 cucharada de jugo de chiles chipotles adobados. Agregar un poco de limón y sal si es necesario.
Poner las salchichas sobre una parrilla caliente y cocinar hasta que estén bien cocidas (unos 5 minutos en una parrilla a temperatura media)
Calentar el pan en la parte mas alta de la parrilla para que se caliente un poco. (Cuidado que se puede tostar de mas rápidamente)
Untar mayonesa de chipotle en el pan de hot dog, agregar la salchicha, servir con la salsa de mango encima y aguacate en cubos.

TIPS

Estos ricos hot dogs se sirven con mayonesa de chipotle y salsa de mango tropical. Esta salsa de mango es deliciosa y lleva chile, pepino, cilantro y cebolla roja.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
754
kcal
38%
Carbohidratos
50.5
g
17%
Proteínas
24.2
g
48%
Lípidos
52.3
g
81%
Fibra dietética
9.6
g
19%
Azúcares
18.4
g
20%
Colesterol
74.2
mg
25%
Califica esta Receta.
Calificaciones (4)
Lynda Cocinita
2015-05-04T16:43:22.00-06
ricos se me antojaron
Philippe G Thomassigny
2015-05-04T16:09:25.00-06
Excelente para el fin de semana Y muy originales
Anónimo
2015-03-04T21:59:15.00-06
Frescos y ricos.......!!! Creo que sabran riquisimos y muy fresca esta forma de preparar los clásicos hot-dogs.......
Alicia Alicia
2013-06-14T23:24:45.00-06
mañana desayunare rico bueno no hay critica
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