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Kiwilimón

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Receta de Lomitos
Receta

Lomitos

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Esta es una de mis comidas favoritas, es una receta que ha pasado de generación en generación en mi familia. Es muy sencilla de hacer, simplemente es asar el lomo, agregar el jitomate y permitir que se cueza la mezcla. Te va a encantar.
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Ingredientes

5 porciones
  • 2 kilos de lomo de cerdo
  • 1 cucharada de consomé de pollo
  • 1 jitomate
  • 500 mililitros de aceite

Preparación

Cortas el lomo en de cerdo en cuadritos y lo pones a dorar durante 15 a 20 minutos.
Licuas todos los tomates, los agregas a medio cocer e incorporas el aceite y el consomé de pollo.
Deja cocer por unos 20 minutos.

PRESENTACIÓN

Puedes adornar con huevo en juliana.

TIPS

Puedes sustituir el lomo de cerdo por lomo de res.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
254.6
kcal
12.73%
Carbohidrato, por diferencia
0.5
g
0.17%
Proteína
16
g
32%
Lípido total (grasa)
20.8
g
32%
100
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Mariana Bibian
28/10/2018 09:43:58
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