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Cerdos

Lomo de cerdo

Lomitos

Michel Aguilar Cob

Recetas: 2

1 fotos

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Michel Aguilar Cob

Lomitos

Name: Lomitos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 kilos de lomo de cerdo; 1 cucharada de consomé de pollo; 1 jitomate; 500 mililitros de aceite

20 min

5 min

Media

2 comentarios

Michel Aguilar Cob

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Esta es una de mis comidas favoritas, es una receta que ha pasado de generación en generación en mi familia. Es muy sencilla de hacer, simplemente es asar el lomo, agregar el jitomate y permitir que se cueza la mezcla. Te va a encantar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

5 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

2 kilos de lomo de cerdo
1 cucharada de consomé de pollo
1 jitomate
500 mililitros de aceite

Preparación

Cortas el lomo en de cerdo en cuadritos y lo pones a dorar durante 15 a 20 minutos.

Licuas todos los tomates, los agregas a medio cocer e incorporas el aceite y el consomé de pollo.

Deja cocer por unos 20 minutos.

PRESENTACIÓN

Puedes adornar con huevo en juliana.

TIPS

Puedes sustituir el lomo de cerdo por lomo de res.

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Lomitos

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

1965

kcal

98%

Carbohidratos

2.0

0.7%

Proteínas

92.5

185%

Lípidos

181

278%

Fibra dietética

0.6

1.2%

Azúcares

1.3

1.5%

Colesterol

336

112%

Califica esta receta

Calificaciones (1)

Mariana Bibian

28/10/2018 09:43:58

Soy fanatica de sus recetas

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