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Jessica Alcántara

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Receta de Lomo de Cerdo a la Cerveza
Receta

Lomo de Cerdo a la Cerveza

45 min
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Este lomo de cerdo a la cerveza es fácil de hacer y tiene un sabor realmente exquisito. ¡No te lo pierdas!
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Ingredientes

6 porciones
  • 3/4 de taza de aderezo italiano
  • 2 lomos de cerdo
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 jalapeño finamente picado
  • 2 dientes de ajo picado
  • 1 cerveza

    Preparación

    Calentar 1/4 de taza del aderezo en un sartén grande a fuego medio. Agregar el lomo de cerdo y cocinar hasta que se dore por ambos lados. Sacar del sartén.
    Colocar en el sartén 1/2 taza del aderezo restante, la cebolla, el jalapeño y el ajo, acitronar. Incorporar la cerveza hasta que hierva, regresar el lomo de cerdo en el sartén y reducir el fuego a medio-bajo. Cocinar por 20 min o hasta que esté completamente cocido.
    Servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    120
    kcal
    6.0%
    Carbohidratos
    6.6
    g
    2.2%
    Proteínas
    0.6
    g
    1.1%
    Lípidos
    8.8
    g
    14%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    1.0%
    Azúcares
    3.7
    g
    4.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Olga Lydia Corpus Saucedo
    21/04/2014 23:23:52
    se ve muy rico lo pienso hacer muy pronto, espero que me quede sabroso

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