x
Lorenza

Lorenza Ávila

ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Lomo de Cerdo en Salsa de Naranja para Navidad

1h
Media
27
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta navidad prepara a tu familia esta receta de lomo de cerdo en salsa de naranja. El toque del sabor de la naranja en esta receta es el mejor que hayas probado.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/2 kilos de lomo de cerdo, limpio
  • 2 cebollas, rebanadas
  • 4 naranjas
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 dientes de ajos, picados
  • 1/2 tazas de vino blanco
  • 1 rama de tomillo
  • sal
  • pimientas

Preparación

Se pone en un sartén un poco de aceite y se dora el lomo, se seca y se pone en un platón. En el mismo sartén se dora un poco la cebolla y el ajo picado y se vuelve a poner el lomo encima
Se saca el jugo de las naranjas, se disuelve la mostaza y se agrega el vino blanco, sal, pimienta y tomillo
Agrega el lomo y tapa. Cocina con lumbre suave hasta que el lomo este suave y la cebolla casi se desbarate (aproximadamente 1 hora). Apaga y deja enfriar
Saca el lomo y rebana. Cuela la salsa apretando, si esta muy ligera, espesa con un cucharadita de maizena y vacía a la carne

PRESENTACIÓN

Se sirve muy caliente con chutney de mango, puré de camote o papas fritas.

TIPS

Acompaña este platillo con un vino Chardonnay.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (2)
Vanessa Gŏmez
19/12/2017 20:58:56
Parece bastante apetitosa. Será cuestión de probar.
Anónimo
21/12/2012 16:53:06
una receta muy rica y facil que la disfruten todos los seguidores de KIWILIMON FELIZ NAVIDAD. EQUIPO DE KIWILIMON MUCHAS GRACIAS POR HABERSE PREOCUPADO DE NOSOTROS SUS SEGUIDORES TODO EL ANO UNA FELIZ NAVIDAD

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD