Deliciosa receta de lomo de cerdo relleno, ideal para cocinar en estas fechas decembrinas.
Conoce más sobre Kiwilimón
Ingredientes4 porciones
Preparación
Estirar el lomo sobre una bandeja.
Calentar en una sartén el aceite y saltear la piña, la manzana y las pasas; para luego agregar la sal, la pimienta y SPLENDA® Endulzante Sin Calorías, Granulado.
Colocar esta preparación sobre el lomo de cerdo y cerrar. Amarrar con un pabilo y sazonar con el ajo machacado, el orégano, la sal y la pimienta.
Añadir en una sartén el aceite restante y sellar el lomo de cerdo hasta que esté dorado.
Colocar en una bandeja para hornear, y llevar al horno a 150°C durante 40 minutos hasta que esté bien cocido.
Retirar y transferir a una sartén el jugo que soltó el lomo durante su cocción, dejar reducir hasta obtener una salsa espesa. Retirar del fuego.
Cortar el lomo en rebanadas y bañar con la salsa.
|
|
|
|
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Lomo de Cerdo Relleno de Manzanas y Arándanos
Lomo de Cerdo Relleno Tradicional
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: