x
Alfredo

Alfredo Martell
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Lomo de Cerdo Relleno con Pasas y Espinaca
Receta

Lomo de Cerdo Relleno con Pasas y Espinaca

1h 20 mins
Media
33
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Una receta sencilla de 5 ingredientes que se verá muy bien en tu mesa Navideña.
Conoce más sobre Alfredo Martell

Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de solomillo de cerdo
  • 3 cucharadas de uvas pasas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 200 gramos de espinaca
  • gramos de sal, al gusto
  • gramos de pimienta, al gusto

Preparación

Cocemos las espinacas, las escurrimos bien y las sofreimos con las uvas pasa en la mitad de la mantequilla o en el aceite de oliva. Precalentamos el horno a 180 ºC.
Abrimos el solomillo por la mitad, con la ayuda de un rodillo lo aplastamos para dejarlo fino.
Ponemos las espinacas con las uvas en el centro del solomillo y hacemos un rollo. Lo envolvemos en papel de aluminio y lo metemos al horno 50 min. Pasado este tiempo sacamos el rollo del papel aluminio y lo horneamos 10 minutos más.
Lo servimos cortado en rodajas.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (2)
edith ibarra
11/02/2014 08:47:07
se me antoja Se ve deliciosa aunque no me queda muy claro dice la receta que se sirve en rodajas pero en la foto se ve bañado con una salsa y en las indicaciones no se menciona nada de eso podrian aclararlo por favor
Anónimo
11/01/2014 18:43:42
se ve rica y la salsa de qué es?

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD