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Sandra Cardozo

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Receta de Solomillo de Cerdo
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Receta

Solomillo de Cerdo

30 minutos
Baja
porciones 2
1
El solomillo de cerdo queda delicioso, prueba esta receta en una comida o una cena elegante. Te encantará.
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Solomillo de Cerdo
El solomillo de cerdo queda delicioso, prueba esta receta en una comida o una cena elegante. Te encantará.

Ingredientes

  • 2 solomillos de cerdo
  • 1 paquete de espinaca
  • 1/4 de taza de queso de cabra granulado
  • 2 cucharadas de pan rallado fresco
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite vegetal

Preparación

Mezcle el queso de cabra, el pan rallado y el aceite.
Sazonar el solomillo de cerdo con sal y pimienta, sellar en una sartén caliente. Asar en el horno caliente hasta que esté ligeramente rosado, dejar reposar durante 10 minutos.
En un sartén aparte cocinar las espinacas.
Poner las espinacas en el plato y encima la carne de cerdo rebanada. Colocar la mezcla de queso en la parte superior y glasear en una parilla caliente hasta que se dore.

TIPS

El solomillo de cerdo queda delicioso, prueba esta receta en una comida o una cena elegante. Te encantará.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
609
kcal
30%
Carbohidratos
11.0
g
3.7%
Proteínas
47.9
g
96%
Lípidos
40.9
g
63%
Fibra dietética
0.5
g
1.1%
Azúcares
1.3
g
1.5%
Colesterol
148
mg
49%
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