x
ImagenReceta
Oscar

Oscar Ceballos


PUBLICIDAD
0 foto
Receta de Solomo a la Huerta
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Solomo a la Huerta

60 min
Media
2
Solomo relleno de champiñones envuelto en tocineta acompañado con papas y una deliciosa salsa de whiskey que amarás. Es un platillo perfecto para cualquier ocasión y que encantará a todos. ¿Qué esperas para prepararlo?
Oscar

Oscar Ceballos

Sube tu foto
Colecciones
0
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Solomo a la Huerta
Solomo relleno de champiñones envuelto en tocineta acompañado con papas y una deliciosa salsa de whiskey que amarás. Es un platillo perfecto para cualquier ocasión y que encantará a todos. ¿Qué esperas para prepararlo?

Ingredientes

Modificar
  • 350 gramos de solomillo de cerdo porcionado
  • 80 gramos de champiñón rebanados y salteados
  • 4 lonchas de tocineta
  • 110 gramos de papa
  • 125 gramos de crema de leche
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 taza de whisky
  • 1 taza de fondo de ave
  • 40 gramos de queso crema
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Solomo a la Huerta

Preparación

Rellena el solomo con los champiñones, sazona con pimienta y envuelve la carne con tocineta. En una parrilla a fuego medio coloca la carne hasta darle el término deseado.
Para la salsa: En una sartén caliente agrega el whisky, el queso crema, el fondo de ave y la crema de leche. Cocina hasta reducir los líquidos.
Corta las papas en cubos, fríelas y reserva.
Sirve las papas de base, la carne y baña todo con la salsa.

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Solomo a la Huerta

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
884
kcal
44%
884 kcal
Carbohidratos
15.4
g
5.1%
15.4 g
Proteinas
52.3
g
105%
52.3 g
Lípidos
37.0
g
57%
37.0 g
Fibra dietética
1.4
g
2.9%
1.4 g
Azúcares
2.4
g
2.6%
2.4 g
Colesterol
204
mg
68%
204 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD