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Alejandra Cota

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Pan de Pizza a los Dos Quesos

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Este pan de pizza con queso mozzarella y queso crema es perfecto para cenar. Lleva salchichas, chorizo y un toque de BBQ al que no te podrás resistir.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 barra de pan, italiano, cortado a lo largo
  • 1/4 tazas de mayonesa
  • 1/2 tazas de salsa para pizza
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 2 salchichas, en rebanadas
  • 1/2 tazas de chorizo, desmoronado
  • 3 cucharadas de salsa BBQ
  • 95 gramos de queso crema
  • 3/4 tazas de grano de elote
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Coloca el pan en una charola para horno y vierte la salsa encima.
Mezcla la mayonesa, el queso crema, los granos de elote, las salchichas, el chorizo, el cilantro y la salsa BBQ.
Sirve esta mezcla sobre el pan y agrega el queso mozzarella. Hornea por unos minutos hasta que el queso se derrita
Sirve caliente.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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