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Yamilette González

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Receta de Pierna de Puerco
Receta

Pierna de Puerco

3 h
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Fácil, rápida y deliciosa, esta receta de pierna de puerco queda buenísima y se prepara fácilmente. ¡Pruébala!
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 kilo de pierna ahumada de cerdo
  • 1 taza de vino blanco
  • 3 tazas de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de orégano
  • 6 ajos
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de salsa de soya

    Preparación

    Precalentar horno a 260°C. Mezclar todos los ingredientes excepto la pierna, en un tazón.
    Introducir la mezcla de ingredientes y la pierna en un recipiente para horno con tapa.
    Hornear por tres horas y listo.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    293
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    13.3
    g
    4.4%
    Proteínas
    27.0
    g
    54%
    Lípidos
    14.1
    g
    22%
    Fibra dietética
    1.7
    g
    3.4%
    Azúcares
    9.1
    g
    10%
    Colesterol
    88.0
    mg
    29%
    Esha
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