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Receta de Pierna de Puerco
Receta

Pierna de Puerco

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Fácil, rápida y deliciosa, esta receta de pierna de puerco queda buenísima y se prepara fácilmente. ¡Pruébala!
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 kilo de pierna ahumada de cerdo
  • 1 taza de vino blanco
  • 3 tazas de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de orégano
  • 6 ajos
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de salsa de soya

Preparación

Precalentar horno a 260°C. Mezclar todos los ingredientes excepto la pierna, en un tazón.
Introducir la mezcla de ingredientes y la pierna en un recipiente para horno con tapa.
Hornear por tres horas y listo.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
152.4
kcal
7.62%
Carbohidrato, por diferencia
6.2
g
2.07%
Proteína
8.8
g
17.6%
Lípido total (grasa)
9.2
g
14.15%
100
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