Disfruta de esta temporada navideña con una deliciosa receta de pierna al horno para consentir a la familia bañada con un delicioso glaseado de manzana y maple, que se prepara de una manera muy sencilla. No olvides hacer los cortes en forma de triángulo, para que así el glaseado se impregne bien entre la Pierna Navideña. Esta receta será la una opción muy práctica para tu cena navideña.
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Ingredientes12 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 190 °C.
Realiza incisiones en forma de triángulo sobre la Pierna Navideña Fud®, coloca sobre una charola y reserva.
Para el glaseado, en una ollita a fuego medio, cocina el jugo de naranja, la miel de maple, la salsa de soya, el jengibre, la canela, la manzana y las nueces, hasta que tenga una consistencia semiespesa. Deja enfriar y reserva.
Cubre la pierna con el glaseado, coloca las rebanadas de manzana y el romero fresco, hornea por 30 minutos, o bien, hasta que el azúcar se caramelice.
Corta una rebanada de la pierna y sirve con champiñones a la crema.
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