x
Fernanda

Fernanda Enriquez

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Pierna de Cerdo SuKarne MooShoo
Receta

Pierna de Cerdo SuKarne MooShoo

15 min
15 min
Baja
20
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta es una deliciosa receta oriental, se sirve como plato principal, se puede acompañar con un arroz al vapor o servirse en crepas.
Conoce más sobre Fernanda Enriquez

Ingredientes

6 porciones
  • 500 gramos de Pierna de Cerdo sin hueso SuKarne®
  • 1/3 de taza de salsa hoisin
  • 3 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 dientes de ajo picado finamente
  • jengibres picado finamente
  • sal
  • pimientas
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • salsas sirachas al gusto
  • 200 hongos shitake hidratado y en tiras
  • 1/2 col morada rallada
  • 4 zanahorias en juliana
  • cebollines para decorar
  • cilantros frescos para decorar

    Preparación

    En un bowl, mezcla la salsa hoisin, el aceite de ajonjolí, el ajo, jengibre, vinagre y la salsa siracha. Reserva.
    En otro bowl, coloca la carne y sazona con sal y pimienta.
    En un wok, vierte un poco de aceite de ajonjolí. Calienta y agrega el puerco, deja cocinar hasta que tome un tono dorado.
    Retira el wok del fuego y agrega un poco más de aceite. Agrega los hongos, déjalos freir por 5 minutos. Agrega la col y la zanahoria, mezcla. Cocina, moviendo ocasionalmente, hasta que la col este suave.
    Retira del fuego y mezcla con la carne, el cebollín y el cilantro. Sirve.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    982
    kcal
    49%
    Carbohidratos
    191
    g
    64%
    Proteínas
    40.0
    g
    80%
    Lípidos
    20.2
    g
    31%
    Fibra dietética
    29.5
    g
    59%
    Azúcares
    11.9
    g
    13%
    Colesterol
    56.2
    mg
    19%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Pierna de Cerdo Adobada

    23 Comentarios

    Pierna de Cerdo a la Ciruela

    12 Comentarios

    Lomo de Cerdo a la Mostaza

    0 Comentarios

    Pierna Mechada

    11 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD