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Receta de Banderillas Espirales de Salchicha
Guadalupe

Guadalupe Domínguez

Receta de Banderillas Espirales de Salchicha
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Banderillas Espirales de Salchicha

18 minutos
Baja
10 porciones
1
¿Antojo de banderillas? Te presentamos una original y divertida opción de prepararlas, con su divertida forma en espiral y enrolladas de hojaldre, conquistarás a los más pequeños de la casa, y lo mejor, es que son súper fáciles de preparar.

Ingredientes

  • 10 piezas de salchicha
  • 1 taza de harina para extender
  • 300 gramos de pasta de hojaldre
  • 2 tazas de aceite para freír
  • al gusto de catsup
  • al gusto de queso amarillo
  • al gusto de mostaza
  • al gusto de mayonesa

    Preparación

    Sobre una tabla con ayuda de un cuchillo pequeño corta las salchichas de forma en espiral, inserta un palillo de banderilla cuidando que no se rompan.
    Sobre una superficie enharinada extiende la pasta hojaldre de un grosor de 3 mm, corta tiras de aproximadamente 20 cm de largo.
    Enrolla el hojaldre en la banderilla por los espacios de las salchichas.
    Calienta a fuego medio el aceite, fríe las banderillas por 3 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado. Escurre sobre papel absorbente.
    Sirve con queso amarillo, mostaza, mayonesa y cátsup.

    PRESENTACIÓN

    Sobre una canastilla, acompañada de papas fritas.

    TIPS

    Antes de freír las banderillas, congela por 10 minutos, de esta manera el hojaldre estará más firme y mantendrá mejor su forma.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    615
    kcal
    31%
    Carbohidratos
    28.2
    g
    9.4%
    Proteínas
    5.5
    g
    11%
    Lípidos
    56.0
    g
    86%
    Fibra dietética
    3.2
    g
    6.4%
    Azúcares
    0.8
    g
    0.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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