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Receta de Tacos de Bistec Joycce
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Receta
1

Tacos de Bistec Joycce

30 minutos
Baja
porciones 4
1
Esta receta me la dio mi hermana, cuando no tengas tiempo de cocinar algo muy complicado pero si con mucho sabor estos taquitos son ideales, ya que son súper sencillos, facilisimos y riquísimos!
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Tacos de Bistec Joycce
Esta receta me la dio mi hermana, cuando no tengas tiempo de cocinar algo muy complicado pero si con mucho sabor estos taquitos son ideales, ya que son súper sencillos, facilisimos y riquísimos!

Ingredientes

  • 1/2 kilo de filete de cerdo o bistec de cerdo picados para tacos
  • 2 cebollas medianas fileteadas
  • 2 tazas de fríjol de olla bien calientes
  • 5 tomates cocidos
  • 3 chiles serranos cocidos
  • 1 diente de ajo
  • c/n de sal de ajo
  • c/n de pimienta negra molida
  • c/n de tortilla taquera (de la chica)
  • c/n de aceite
  • c/n de limón para acompañar

Preparación

Se salpimienta la carne y se deja reposar 1/2 hora dentro del refri, en una sartén con suficiente aceite caliente se pone a sofreír la cebolla, cuando esté adquiriendo un color acaramelado se retira del fuego y se aparta.
Ya que se retiro la cebolla. En ese mismo sartén se agrega la carne moviendo constantemente, se deja que se cocine muy bien y se dore un poco, cuando ya este lista se retira del fuego y se aparta.
Para la salsa: En la licuadora se muelen los tomates, los chiles, el ajo y se sazona al gusto.
Cortar los limones, calentar las tortillas, calentar los frijoles y preparar los tacos.

PRESENTACIÓN

En una tortilla se coloca una cucharada de carne, después una de frijoles terminando con un poco de la cebolla acompañando con un poco de jugo de limón y salsa a tu gusto.

TIPS

Esta receta me la dio mi hermana, cuando no tengas tiempo de cocinar algo muy complicado pero si con mucho sabor estos taquitos son ideales, ya que son súper sencillos, facilisimos y riquísimos!

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
464
kcal
23%
Carbohidratos
44.4
g
15%
Proteínas
35.4
g
71%
Lípidos
16.6
g
26%
Fibra dietética
14.6
g
29%
Azúcares
8.8
g
9.8%
Colesterol
77.5
mg
26%
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