Name: Tacos de Puerco al Jitomate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de canola; 1/2 kilo de lomo de puerco en trozos de 2 cm; 2 cucharaditas de sal; 2 cucharaditas de pimienta negra; 2 chiles jalapeños grandes; 1/4 de taza de cebolla picada; 1 lata de champiñón escurridos; 1 lata de jitomate; 1/2 cucharadita de comino molido; al gusto de tortillas de maíz o harina

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Esta receta es un delicioso platillo de tacos de puerco al jitomate. Sorprende a tu familia con estos nuevos sabores y hazlo para la hora de la comida en un dia de la semana. Acompaña con arroz y una ensalada o sopa.