x
Philadelphia

Philadelphia

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Chambarete en Salsa Guajillo Philadelphia
Receta

Chambarete en Salsa Guajillo Philadelphia

30 min
Baja
67
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Dale un toque diferente a tu comida de todos los días con esta deliciosa receta de Chambarete en Salsa Guajillo elaborado con Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
Conoce más sobre Philadelphia

Ingredientes

6 porciones
  • 190 gramos de salsa de zarzamora con chile mulato extra especial
  • 1.2 kilos de chambarete con hueso cocido
  • 2 1/4 tazas de caldo
  • 4 piezas de chile guajillo sin semilla, tostado y hervido
  • 4 piezas de chile pulla sin semilla, tostado y hervido
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 piezas de ajo
  • 1/4 de cucharadita de comino
  • 1 rama de epazote
  • 4 tazas de papa cambray cocidas
  • 1 rama de perejil para decorar

    Preparación

    LICUAR los chiles con el ajo, el comino y 2 tazas caldo. Licuar hasta obtener una salsa tersa y uniforme
    CALENTAR una cacerola con 1 cda. de aceite colocar la carne y esperar a que dore un poco y verter la salsa. Cocer a fuego moderado por 15 min y sazonar
    LICUAR el Queso Crema Philadelphia® de Kraft® con el resto del caldo y agregar a la cacerola junto con el epazote. Rectificar la sazón y cocinar por 5 min más.

    PRESENTACIÓN

    Sírvelo y decora con una ramita de perejil y unas tortillas bien calientes.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    730
    kcal
    37%
    Carbohidratos
    53.3
    g
    18%
    Proteínas
    80.6
    g
    161%
    Lípidos
    19.0
    g
    29%
    Fibra dietética
    2.0
    g
    3.9%
    Azúcares
    0.5
    g
    0.6%
    Colesterol
    260
    mg
    87%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Vivian Orihuela
    10/05/2019 15:04:30
    No sé cuándo hay que echar la salsa de zarzamora. Las dos tazas de caldo es mucho.

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Camarones con Guajillo

    1 Comentarios

    Pescado en Salsa de 3 Chiles

    7 Comentarios

    Enchiladas Suizas Philadelphia®

    7 Comentarios

    Chiles en Nogada Philadelphia®

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD