x
Philadelphia

Philadelphia

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Chambarete en Salsa Guajillo Philadelphia
Receta

Chambarete en Salsa Guajillo Philadelphia

30 mins
Baja
75
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Dale un toque diferente a tu comida de todos los días con esta deliciosa receta de Chambarete en Salsa Guajillo elaborado con Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
Conoce más sobre Philadelphia

Ingredientes

6 porciones
  • 190 gramos de salsa de zarzamora con chile mulato extra especial
  • 1.2 kilos de chambarete con hueso, cocido
  • 2 1/4 tazas de caldo
  • 4 chiles guajillos, sin semilla, tostado y hervido
  • 4 chiles pulla, sin semilla, tostado y hervido
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 ajos
  • 1/4 cucharaditas de comino
  • 1 rama de epazote
  • 4 tazas de papa cambray, cocidas
  • 1 rama de perejil, para decorar

Preparación

LICUAR los chiles con el ajo, el comino y 2 tazas caldo. Licuar hasta obtener una salsa tersa y uniforme
CALENTAR una cacerola con 1 cda. de aceite colocar la carne y esperar a que dore un poco y verter la salsa. Cocer a fuego moderado por 15 min y sazonar
LICUAR el Queso Crema Philadelphia® de Kraft® con el resto del caldo y agregar a la cacerola junto con el epazote. Rectificar la sazón y cocinar por 5 min más.

PRESENTACIÓN

Sírvelo y decora con una ramita de perejil y unas tortillas bien calientes.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Vivian Orihuela
10/05/2019 15:04:30
No sé cuándo hay que echar la salsa de zarzamora. Las dos tazas de caldo es mucho.

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD