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Chicken Georgia

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Delicioso platillo de pollo con hongos y un toque de queso mozzarella derretido; un manjar para consentir a chicos y grandes en casa. Es una manera diferente de preparar unas milanesas de pollo. No lo dejes pasar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de hongo
  • 2 tazas de queso mozzarella
  • 4 milanesas de pollo
  • 1/2 tazas de crema batida
  • 1 echallot, picado

Preparación

En una caserola precalentarla y agregar 5 pedasitos de margarina.
Después agregar el echallot picado y dejar que se cocine por 2 minutos.
Luego incorporar los hongos y cocinarlos por 1 minuto.
Después poner las pechugas de pollo encima a modo que se cocinen.
Y ya después que tu pollo esta cocinado agregar la 1/2 taza de crema y las 2 tazas de queso mozzarella y dejar que se derrita tu queso y sazonar al gusto.

PRESENTACIÓN

Puedes decorarlo con cilantro encima.

TIPS

Para disfrutarlo mas sirvelo recien salido.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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