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Chicken Georgia

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Delicioso platillo de pollo con hongos y un toque de queso mozzarella derretido; un manjar para consentir a chicos y grandes en casa. Es una manera diferente de preparar unas milanesas de pollo. No lo dejes pasar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de hongo
  • 2 tazas de queso mozzarella
  • 4 milanesas de pollo
  • 1/2 tazas de crema batida
  • 1 echallot, picado

Preparación

En una caserola precalentarla y agregar 5 pedasitos de margarina.
Después agregar el echallot picado y dejar que se cocine por 2 minutos.
Luego incorporar los hongos y cocinarlos por 1 minuto.
Después poner las pechugas de pollo encima a modo que se cocinen.
Y ya después que tu pollo esta cocinado agregar la 1/2 taza de crema y las 2 tazas de queso mozzarella y dejar que se derrita tu queso y sazonar al gusto.

PRESENTACIÓN

Puedes decorarlo con cilantro encima.

TIPS

Para disfrutarlo mas sirvelo recien salido.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
149.7
kcal
7.49%
Carbohidrato, por diferencia
1.9
g
0.63%
Proteína
17.1
g
34.2%
Lípido total (grasa)
8
g
12.31%
100
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