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Kiwilimón

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Receta de Chuletas Barbecue
Receta

Chuletas Barbecue

1 h 30 min
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Una rica receta para acompañar una noche con amigos. Ideal para ver un partido de futbol o para una fiesta.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 piezas de chuleta de cerdo
  • 1 lata de jitomate
  • 1/2 taza de vinagre blanco
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/4 de taza de agua
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de chile piquín
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 pieza de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo

    Preparación

    Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
    Caliente el aceite en un sartén a fuego medio.
    Cocine las chuletas hasta que estén doradas por ambos lados, retírelas del sartén y colóquelas en un refractario grande.
    Dore la cebolla y el ajo en el sartén por 5 minutos.
    Agregue el resto de los ingredientes y deje hervir por 5 minutos.
    Vierta la salsa sobre las chuletas, tape con papel aluminio y hornee por 60 minutos.

    PRESENTACIÓN

    En el momento de servir ponga las chuletas en un platón y ponga el sobrante de la salsa en un plato pequeño de vidrio.

    TIPS

    Esta salsa se puede utilizar para aderezar alitas de pollo, fajitas de pollo y chuletas de cordero.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    119
    kcal
    5.9%
    Carbohidratos
    20.8
    g
    6.9%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    4.7
    g
    7.3%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    20.8
    g
    23%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (5)
    Alex Melgar
    26/03/2014 19:19:29
    A través de iOS Una reseta muy fácil y deliciosa
    Anónimo
    23/07/2013 13:43:03
    delicioso exelente y rico
    Fam Melchor
    12/06/2013 16:21:06
    que rico se me antoja para un día de campo en el jardín gracias
    Tiky Venegas
    09/03/2013 13:50:31
    un platillo facil de preparar y muy delicioso!!
    Cony Contreras
    13/02/2013 11:54:08
    facil y rapida excelente una receta para salir de cualquier compromiso

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