Chuletas de cerdo al grill, acompañadas de una salsa de Puré de Tomate Natural Del Fuerte® con el sabor agridulce del tamarindo, un toque de jengibre y para finalizar laminas de piña para acompañar.
Conoce más sobre Del Fuerte
Ingredientes8 porciones
Preparación
Agrega la mantequilla, el ajo y el jengibre finamente picados en una olla mediana. Cocina a fuego medio por 5 minutos, incorpora los trozos de piña y sigue cocinando durante 5 minutos más, agrega la cucharadita de azúcar, el concentrado de tamarindo, el Puré de Tomate Natural Del Fuerte® mueve para que se disuelva bien y deja cocinar por 5 minutitos más. Por último agrega el tomillo, el caldo de pollo, mezcla y deja reducir para que se concentre el sabor de la salsa. Reserva.
Calienta el grill a fuego alto, cocina las chuletas y las láminas de piña hasta que estén cocinadas con las marcas clásicas de la parrilla. Reserva.
Sirve las chuletas y salsea con la preparación agridulce. Sirve con láminas de piña para decorar.
|
||
|
||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: