x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Chuletas de Cerdo con Manzanas Caramelizadas

10 mins
20 mins
Baja
80
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Si quieres consentir a mamá este Día de las Madres, prepara estas deliciosas chuletas de cerdo con manzanas caramelizadas, quedarás como un chef con tus familiares y su jugoso y exquisito sabor les encantará. Acompáñalas con puré de papa.

Ingredientes

4 porciones
  • 3 manzanas gala
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadas de romero
  • 1/2 cucharadas de mejorana
  • 1/2 cucharadas de paprika
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 600 gramos de chuleta de cerdo, natural, gruesas
  • 1/4 tazas de mostaza
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de cebolla, en julianas
  • 3 cucharadas de azúcar mascabado
  • 3 cucharadas de ron
  • al gusto de puré de papa, para acompañar

Preparación

Sobre una tabla corta la manzana gala en gajos. Reserva.
En un bowl mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el romero, la mejorana, la paprika, la sal y la pimienta.
Barniza las chuletas de cerdo con la mostaza y cubre con la mezcla de especias.
Calienta un sartén a fuego medio y agrega la mantequilla y las chuletas, sella por ambos lados y agrega la manzana gala, la cebolla, el azúcar mascabado, el ron y cocina por 15 minutos o hasta que se caramelicen las manzanas y la cebolla.
Sirve y acompaña con puré de papa. Disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve y acompaña con puré de papa.

TIPS

Si utilizas chuleta de cerdo ahumada retira la sal de los ingredientes.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
152.7
kcal
7.64%
Carbohidrato, por diferencia
7.3
g
2.43%
Proteína
13.5
g
27%
Lípido total (grasa)
6.7
g
10.31%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (2)
Alfonso Diaz Jasso
02/06/2021 01:12:52
Que ron debo usar? Añejo? Blanco?
Rayo Rodríguez
30/05/2021 13:23:10
Excelentes todas las recetas

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD