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Mazola

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Receta de Chuletas en Salsa de Naranja
Receta

Chuletas en Salsa de Naranja

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Exquisita combinación de sabores que deleitan tu paladar. El salado sabor de las chuletas acompañado de la salsa dulce de naranja es perfecto, ya que se tendrá el balance perfecto de sabores en cada bocado. Prepára esta rica receta y lúcete como la gran chef que eres.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 chuletas de cerdo
  • 4 cucharadas de aceite, Mazola Oliva y Soya
  • 2 naranjas
  • 1 cucharada de Cointreau, o curacao
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta

Preparación

Salpimenta las chuletas una hora antes de cocinar.
En una sartén calienta el aceite Mazola Oliva y Soya y fríe las chuletas por tandas. Alrededor de 5 minutos por cada lado.
Tapa y reserva.
Pela una naranja y córtala en rodajas. Extrae el jugo de la otra. En la misma sartén donde freíste las chuletas fríe las rodajas de naranja, con cuidado para que no pierdan la forma. Escurre.
Agrega el jugo de naranja y el licor, calienta moviendo con una cuchara de madera. Reserva

PRESENTACIÓN

Monta las chuletas sobre unas rodajas de naranja y salsea; puedes decorar con tomillo fresco.

TIPS

Al freír las chuletas no le des vuelta más de una vez para evitar que se endurezcan. Quedan deliciosas acompañadas con puré de papas..

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Blanca Ramos
15/01/2020 22:34:33
Puedo marinar las chuletas en naranja desde un día antes no les pasa algo
Shirley Castillo
18/08/2019 21:45:52
Puedo sustituir el curacao con otra cosa?
Martha Leticia Medina Soto
28/10/2018 14:45:00
Se ven deliciosas. Y natural. Ademas facil de preparar.

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