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Lorenza Ávila
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Receta de Chuletas Glaseadas Asiaticas
Receta

Chuletas Glaseadas Asiaticas

1 h 40 min
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Una muy fácil receta de chuletas de cerdo con un toque agridulce.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 1/2 kilos de chuleta de cerdo
  • 1 taza de salsa de soya
  • 2/3 de taza de mermelada de jengibre o mermelada de chabacano
  • 1/3 de taza de miel
  • pimientas

    Preparación

    Corta las chuletas en porciones individuales y coloca en un recipiente para rostizar rectangular.
    En un recipiente hondo mezcla la soya, la mermelada, la miel y la pimienta. Vierte la salsa sobre las chuletas.
    Cubre el recipiente con las chuletas con papel aluminio y hornea a 200 grados centígrados por 1 hora. Retira del horno, voltea las chuleta vuelve a cubrir y cocina por 30 minutos más.
    Retira las chuletas del horno y sirve en un platón. Con una cuchara retira la grasa de la salsa y vierte la salsa sobre las chuletas.

    PRESENTACIÓN

    Decora tu platillo con cebollín.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1447
    kcal
    72%
    Carbohidratos
    49.3
    g
    16%
    Proteínas
    170
    g
    341%
    Lípidos
    57.1
    g
    88%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    0.9%
    Azúcares
    39.9
    g
    44%
    Colesterol
    456
    mg
    152%
    Esha
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