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Receta de Chuletas de Cordero con Costra de Hierbas y Salsa de Yoghurt
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Receta de Chuletas de Cordero con Costra de Hierbas y Salsa de Yoghurt
Receta
1

Chuletas de Cordero con Costra de Hierbas y Salsa de Yoghurt

30 minutos
Baja
4 porciones
1
¿Tienes una cena importante y no sabes que cocinar? Prueba esta deliciosa y elegante receta de chuletas de cordero con costra de hierbas y salsa de yoghurt, una combinación exquisita para una cena elegante.

Ingredientes

  • 1 manojo de tomillo fresco sin tallos
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de semilla de comino
  • 1 cucharada de semilla de cilantro
  • 1 manojo de perejil picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 8 piezas de chuleta de cordero
  • 7 onzas de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • 1 1/2 piezas de limones

    Preparación

    Colocar el tomillo, las especias y el perejil en un mortero con el aceite y moler de 2 a 3 minutos.
    Presione este condimento en ambas superficies de cada chuleta.
    Cocinar las chuletas en una sartén plancha durante unos 8 minutos hasta que se cueza totalmente por ambos lados.
    Mezclar el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% con el jugo de limón y servir encima de las chuletas antes de servir.

    TIPS

    Sirva con arroz o puré de patatas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    60.6
    kcal
    3.0%
    Carbohidratos
    8.0
    g
    2.7%
    Proteínas
    5.8
    g
    12%
    Lípidos
    1.6
    g
    2.4%
    Fibra dietética
    2.9
    g
    5.8%
    Azúcares
    2.0
    g
    2.3%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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