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Receta de Chuletas de Cordero con Costra de Hierbas y Salsa de Yoghurt
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Receta de Chuletas de Cordero con Costra de Hierbas y Salsa de Yoghurt
Receta

Chuletas de Cordero con Costra de Hierbas y Salsa de Yoghurt

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¿Tienes una cena importante y no sabes que cocinar? Prueba esta deliciosa y elegante receta de chuletas de cordero con costra de hierbas y salsa de yoghurt, una combinación exquisita para una cena elegante.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 manojo de tomillo fresco, sin tallos
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de semilla de comino
  • 1 cucharada de semilla de cilantro
  • 1 manojo de perejil, picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 8 chuletas de cordero
  • 7 onzas de Yoghurt Estilo Griego Fage® Total 0%
  • 1 1/2 limones

Preparación

Colocar el tomillo, las especias y el perejil en un mortero con el aceite y moler de 2 a 3 minutos.
Presione este condimento en ambas superficies de cada chuleta.
Cocinar las chuletas en una sartén plancha durante unos 8 minutos hasta que se cueza totalmente por ambos lados.
Mezclar el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% con el jugo de limón y servir encima de las chuletas antes de servir.

TIPS

Sirva con arroz o puré de patatas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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