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Receta de Cordero en Costra de Chile con Yoghurt Estilo Griego
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Receta de Cordero en Costra de Chile con Yoghurt Estilo Griego
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Cordero en Costra de Chile con Yoghurt Estilo Griego

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Una fabulosa receta para cenar y compartir con la familia y los amigos, prueba este cordero en costra de chile con yoghurt estilo griego, verás que a todos les encantará.
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 costillares de cordero
  • 1/2 tazas de pan rallado
  • 2/3 tazas de cebolla, picada
  • 1 chile rojo, finamente picado
  • 1/2 dientes de ajo, machacado
  • 1/2 tazas de Yoghurt Estilo Griego Fage® Total 0%
  • 1 pizca de aceite
  • sal, y pimienta al gusto

Preparación

Añadir un poco de aceite en un sartén y calentar hasta que esté muy caliente.
Agregar el cordero hasta que se doren y retirar del fuego.
Dejar enfriar el sartén y freír la cebolla, el ajo y el chile hasta que estén blandas. Agregar el pan rallado, los condimentos y dejar enfriar- Para hacer esto más delicioso agregar una cucharadita de menta al Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%.
Sazonar el cordero al gusto y colocar en un sartén para asar, poner encima el pan rallado.
Hornear hasta que estén cocidas a la preferencia.
Servir con Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%.

TIPS

Si te gusta lo picante, agrega hojuelas de chile en la mezcla de pan rallado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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