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Receta de Kebab con Salsa Tsatziki de Yoghurt Griego FAGE Total 0%
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Kebab con Salsa Tsatziki de Yoghurt Griego FAGE Total 0%

15 minutos
Baja
porciones 6
1
Una deliciosa opción para dar un plato fuerte origina y diferente a tu familia.
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Kebab con Salsa Tsatziki de Yoghurt Griego FAGE Total 0%
Una deliciosa opción para dar un plato fuerte origina y diferente a tu familia.

Ingredientes

  • 1 taza de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% para el Tsatziki
  • 1/2 ajo para el Tsatziki
  • 1/2 pepino pelado y en cubitos, para el Tsatziki
  • 1 cucharada de eneldo picado, para el Tsatziki
  • 1 cucharada de jugo de limón amarillo para el Tsatziki
  • pimientas para el Tsatziki
  • chorritos de aceite de oliva para el Tsatziki
  • 650 carnes de cordero molida
  • 6 cucharadas de cebolla rallada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de paprika
  • 1 cucharada de sal
  • 2 cucharadas de comino
  • 2 cucharadas de menta
  • 1 cucharada de pimienta negra molida

Preparación

Para el Kebab: 1. Combina la carne y la cebolla en un bowl grande.
Calienta aceite en un sartén sobre fuego medio. Agrega la sal, pimienta, paprika, comino, orégano, menta y mueve constantemente.
Agrega la mezcla de especias a la mezcla de carne y revuelve con tus manos.
Divide en varias porciones y enrolla sobre un palito de brocheta. Colócalas sobre una charola para hornear y refrigera por 30 min.
Usando una parrilla, cocina los kebabs, volteándolas una vez, hasta que estén cocidas y un poco quemadas en el exterior.
Para el tsatziki: En un bowl, mezcla el yogurt con el ajo, pepino, eneldo y el jugo de limón.
Muele la pimienta y agrega un chorrito de aceite de oliva.

TIPS

Una deliciosa opción para dar un plato fuerte origina y diferente a tu familia.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
89.1
kcal
4.5%
Carbohidratos
13.8
g
4.6%
Proteínas
6.8
g
14%
Lípidos
2.5
g
3.9%
Fibra dietética
5.4
g
11%
Azúcares
3.7
g
4.2%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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