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Receta

Costillas de Cerdo Barbecue

150 minutos

Baja

6 porciones

Lorenza Avila

Con esta sencilla receta de costillas barbecue tendrás unas costillas espectaculares, con la carne tierna y en su punto!

Conoce más sobre Lorenza Avila

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Con una noche de anticipación se ponen las costillas en un pyrex junto con la salsa barbecue y se cubren en la salsa. Se dejan marinar toda la noche.

Al dia siguiente, se sacan las costillas y se envuelven en papel de aluminio (junto con la salsa) y se cierran bien para que estén cubiertas en el papel de aluminio como paquetitos.

Se prende el horno a 150 grados.

Se meten los paquetes de costillas al horno sobre una charola para hornear por dos horas.

Pasadas las 2 horas, se sacan del horno y se ponen sobre la parrilla a temperatura media-alta.

Se barnizan sobre la parrilla con más salsa barbecue y se deja que se caramelicen por fuera un poco, unos 10 minutos por cada lado.

Se cortan en porciones individuales y se sirven.

TIPS

Si deseas hacer tu propia salsa barbecue mezcla la catsup, azúcar morena, salsa worcestershire, vinagre, tabasco, ajo en polvo, mostaza en polvo y sal.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

865

kcal

43%

Carbohidratos

10.0

3.3%

Proteínas

90.3

181%

Lípidos

49.0

75%

Fibra dietética

0.1

0.1%

Azúcares

9.5

11%

Colesterol

260

87%

Califica esta Receta.

Calificaciones (18)

Maphy Garcia

2017-06-20T22:52:32.00-06

Super ricas y económicas gracias kiwilimon..........😀

EVELYN MELINA GRIMALDO BADILLO

2016-09-20T13:33:09.00-06

Melina Se podrá hacer en la hola de cocción lenta y por cuanto tiempo

Rosa García Ramírez

2016-08-11T17:46:32.00-06

MUY JUGOCITAS MUY FACIL Y RAPIDO EL PROCESO DE ELABORAR

Anónimo

2016-06-03T16:48:58.00-06

Buena la receta de las costillas Para mañana sabado las preparo para cocinarlas este domingo, me encantan demasiados las costillas de cerdo

Chato Chato

2015-08-25T12:39:35.00-06

En el recuadro de TIP indica cómo hacer tu propia BBQ usando los ingredientes que tienen en la lista, asíq ue puedes hacer las costillas con la comprada o la hecha en casa