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Marielle Henaine

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Costillitas a la Coca Cola

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Prepara estas deliciosas y jugosas Costillitas a la Coca Cola, cocinadas con un toque de refresco y salsa bbq. Su sabor es tan increíble y único que te encantarán.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/4 tazas de mostaza
  • 1/2 tazas de salsa bbq
  • 1/4 tazas de coca cola
  • 3 kilos de costilla de cerdo
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1 taza de coca cola
  • suficiente de papa, a la francesa, para acompañar

Preparación

En un bowl mezcla la mostaza, la salsa bbq y la Coca Cola.
Coloca las costillas en un refractario, sazona con ajo en polvo, sal y pimienta, barniza con la mezcla de bbq, vierte la coca cola en el refractario y hornea 2 horas a 180°C. Barniza constantemente con la mezcla de bbq para que no se sequen. Retira del horno y reposa por 5 minutos.
Sirve y acompaña con papas a la francesa .

PRESENTACIÓN

Sirve en una tabla y acompaña con papas a la francesa .

TIPS

Rellena con más coca cola el refractario en caso de que se consuma por completo, para evitar que se seque.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
202.6
kcal
10.13%
Carbohidrato, por diferencia
2.9
g
0.97%
Proteína
16.3
g
32.6%
Lípido total (grasa)
13.9
g
21.38%
100
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Proporcionado por USDA
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Max Hernandez
31/12/2020 09:34:50
Buenisima

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