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Marielle Henaine

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Costillitas a la Coca Cola

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Prepara estas deliciosas y jugosas Costillitas a la Coca Cola, cocinadas con un toque de refresco y salsa bbq. Su sabor es tan increíble y único que te encantarán.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/4 tazas de mostaza
  • 1/2 tazas de salsa BBQ
  • 1/4 tazas de Coca Cola
  • 3 kilos de costilla de cerdo
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1 taza de Coca Cola
  • suficiente de papa, a la francesa, para acompañar

Preparación

En un bowl mezcla la mostaza, la salsa bbq y la Coca Cola.
Coloca las costillas en un refractario, sazona con ajo en polvo, sal y pimienta, barniza con la mezcla de bbq, vierte la coca cola en el refractario y hornea 2 horas a 180°C. Barniza constantemente con la mezcla de bbq para que no se sequen. Retira del horno y reposa por 5 minutos.
Sirve y acompaña con papas a la francesa .

PRESENTACIÓN

Sirve en una tabla y acompaña con papas a la francesa .

TIPS

Rellena con más coca cola el refractario en caso de que se consuma por completo, para evitar que se seque.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Alejandro Miranda
31/12/2020 09:34:50
Buenisima

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