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Receta de Costillitas de Cerdo con Papas Asadas
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Costillitas de Cerdo con Papas Asadas

30 min
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Deleita a tu familia con esta espectacular receta de costillitas en salsa dulce de Puré de Tomate Natural del Fuerte®, que además de exquisita es muy fácil de preparar. ¡Con las papas asadas será la combinación perfecta!
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Costillitas de Cerdo con Papas Asadas
Deleita a tu familia con esta espectacular receta de costillitas en salsa dulce de Puré de Tomate Natural del Fuerte®, que además de exquisita es muy fácil de preparar. ¡Con las papas asadas será la combinación perfecta!

Ingredientes

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  • 1 1/2 kilos de costilla de cerdo cortadas en trozos
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 taza de Puré de Tomate Natural Del Fuerte®
  • 2 cucharadas de salsa tabasco
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de cebolla
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de jugo Maggi
  • 1 cucharada de tomillo
  • 1 cucharada de mejorana
  • 2 hojas de laurel
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 kilo de papa cambray
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 rama de romero
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
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Costillitas de Cerdo con Papas Asadas
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Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Agrega en una charola las costillas de cerdo cortadas, úntalas con aceite y un poco de pimienta y reserva.
Mezcla perfectamente los ingredientes de la marinada. Agrega la mezcla a las costillitas y úntala bien.
Hornea las costillitas durante 30 minutos barnizando bien con la marinada para que no se sequen.
En una charola agrega las papas mezcladas con el aceite, las ramitas de romero, sazona, y hornea durante 30 minutos más hasta que estén bien cocidas las papas y suaves.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Costillitas de Cerdo con Papas Asadas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1318
kcal
66%
1318 kcal
Carbohidratos
93.0
g
31%
93.0 g
Proteinas
109
g
218%
109 g
Lípidos
55.7
g
86%
55.7 g
Fibra dietética
6.1
g
12%
6.1 g
Azúcares
43.7
g
49%
43.7 g
Colesterol
292
mg
97%
292 mg
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