Name: Costra Rellena de Carne con Nopales
Prep time: 10 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 25 mins
Yield: 4
Ingredients: 1 cucharada de aceite; 1 taza de nopal, cortados en cubitos; 500 gramos de bistec de res, picado; 1 taza de queso manchego, rallado; 1 taza de queso Gouda, rallado; 1/2 tazas de queso parmesano, rallado; suficiente de salsa verde, para servir; 1/2 aguacates, para servir, en rebanadas; suficiente de cilantro fresco, fresco, para servir; suficiente de limón, para servir