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Sophia Rivera

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Costra Rellena de Carne con Nopales

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Porque estar a dieta no significa que no comerás platillos deliciosos, te damos la receta de una deliciosa Costra Rellena de Carne con Nopales que gracias a su cantidad de calorías, puedes comer si estás siguiendo una dieta keto. Para preparar esta receta fácil y rápida, necesitas queso, carne, una espectacular salsa y aguacate.

Esta receta te servirá para completar una comida fuerte o la comida más importante del día. Recuerda que en una dieta keto es importante comer las porciones adecuadas para que no rebases la cantidad de calorías permitidas. Y aunque esta receta de Costra Rellena de Carne con Nopales lleva queso, contiene sólo 533.2 calorías por porción.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 taza de nopal cortados en cubitos
  • 500 gramos de bistec de res picado
  • 1 taza de queso manchego rallado
  • 1 taza de queso gouda rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • suficiente de salsa verde para servir
  • 1/2 aguacate para servir, en rebanadas
  • suficiente de cilantro fresco, para servir
  • suficiente de limón para servir

Preparación

Calienta una sartén a fuego medio con el aceite, agrega los nopales cocina hasta que no tengan babita, cocina el bistec de res con los nopales y sazona con sal y pimienta a tu gusto y retira.
Calienta una sartén a fuego alto agrega los quesos y cocina hasta que se forme una costra, retira de la sartén y dobla en forma de taco, deja enfriar para que se endurezca. Repite hasta terminar con los quesos.
Rellena las costras con la carne y sirve con la salsa verde, el aguacate, el cilantro y limón. Disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve con salsa, aguacate, cilantro y limón.

TIPS

Es impórtate utilizar quesos que se derritan fácilmente para poder hacer bien la costra.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
886
kcal
44%
Carbohidratos
22.2
g
7.4%
Proteínas
52.0
g
104%
Lípidos
64.7
g
99%
Fibra dietética
6.6
g
13%
Azúcares
6.1
g
6.8%
Colesterol
182
mg
61%
Esha
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Calificaciones (3)
Lucy Bravo Sanchez
22/10/2019 03:29:13
Yo creo que son muchas calorías, considerando que ya son mínimo 300 en el desayuno y todavía falta la cena.
Blanca Villalvazo
22/05/2019 15:45:03
Toda esa carne son 886 calorías?
437428440134823
22/05/2019 11:39:00
Deliciosos

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