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Receta de Crepas de Pollo y Setas en Salsa de Poblano
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Receta de Crepas de Pollo y Setas en Salsa de Poblano
Receta
4

Crepas de Pollo y Setas en Salsa de Poblano

45 minutos
Baja
4 porciones
1
No vas a creer lo fácil que es hacer crepas caseras son perfectas para sorprender a tu persona favorita, y la combinación del pollo con las setas y la cremosa salsa de poblano te encantarán.
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Ingredientes

  • 2 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina con Sal
  • 1/2 pieza de cebolla fileteada
  • 100 gramos de seta cortadas en tiritas
  • 2 tazas de pechuga de pollo deshebrada
  • 1 pieza de Knorr® Crema de Poblano para la salsa
  • 1 taza de queso oaxaca picado finamente, para la salsa
  • 8 piezas de crepa

    Preparación

    Derretir la Margarina Primavera® en una sartén de teflón y sofreír la cebolla con las setas hasta que se suavicen y doren ligeramente.
    Agregar el pollo y sazonar con 1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo; reservar.
    Para la salsa, calentar Knorr® Crema de Poblano con las rajas a fuego bajo y una vez que suelte el hervor, retirar del fuego.
    Calentar las crepas y rellenar con la mezcla de pollo; repartirlas en cada plato y bañar con la salsa.
    Añadir el queso por encima y servir.

    TIPS

    Colocar todas las crepas con salsa en un refractario, agregar el queso por encima y hornear a 180°C por 10 minutos o hasta gratinar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    444
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    6.8
    g
    2.3%
    Proteínas
    51.4
    g
    103%
    Lípidos
    23.8
    g
    37%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.5%
    Azúcares
    3.5
    g
    3.9%
    Colesterol
    151
    mg
    50%
    Esha
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