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Receta de Crepas de Pollo y Setas en Salsa de Poblano
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Receta de Crepas de Pollo y Setas en Salsa de Poblano
Receta

Crepas de Pollo y Setas en Salsa de Poblano

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No vas a creer lo fácil que es hacer crepas caseras son perfectas para sorprender a tu persona favorita, y la combinación del pollo con las setas y la cremosa salsa de poblano te encantarán.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina Con Sal
  • 1/2 cebollas, fileteada
  • 100 gramos de seta, cortadas en tiritas
  • 2 tazas de pechuga de pollo, deshebrada
  • 1 Knorr® crema de poblano, para la salsa
  • 1 taza de queso oaxaca, picado finamente, para la salsa
  • 8 crepas

Preparación

Derretir la Margarina Primavera® en una sartén de teflón y sofreír la cebolla con las setas hasta que se suavicen y doren ligeramente.
Agregar el pollo y sazonar con 1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo; reservar.
Para la salsa, calentar Knorr® Crema de Poblano con las rajas a fuego bajo y una vez que suelte el hervor, retirar del fuego.
Calentar las crepas y rellenar con la mezcla de pollo; repartirlas en cada plato y bañar con la salsa.
Añadir el queso por encima y servir.

TIPS

Colocar todas las crepas con salsa en un refractario, agregar el queso por encima y hornear a 180°C por 10 minutos o hasta gratinar.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
144.2
kcal
7.21%
Carbohidrato, por diferencia
8.1
g
2.7%
Proteína
11.8
g
23.6%
Lípido total (grasa)
7.3
g
11.23%
100
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