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Marielle Henaine
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Receta de Delicioso pollo a las Finas Hierbas
Receta

Delicioso pollo a las Finas Hierbas

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Prueba este delicioso pollo marinado con tomillo orégano, albahaca, romero, aceite de oliva y vino blanco, una forma fácil y saludable de comer pollo. Este rico pollo a las finas hierbas se cocina fácilmente al horno marinadas y va marinado con vino blanco y especias. Puedes preparar las piernas y muslos de pollo en refractario, ¡es ideal para compartir en familia!
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Ingredientes

2 porciones
  • 3 muslo de pollo
  • 3 piernas de pollo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de tomillo
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de albahaca
  • 1 cucharada de romero
  • 2 hojas de laurel
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1/2 tazas de vino blanco
  • suficiente de verdura, salteada, para acompañar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Agrega a un refractario los muslos de pollo, las piernas de pollo, el aceite de oliva, el tomillo, el orégano, la albahaca, el romero, el laurel, la sal, y la pimienta, vierte el vino blanco y mezcla hasta integrar todos los ingredientes y refrigera por 30 minutos.
Tapa el refractario con papel aluminio y hornea por 30 minutos.
Sirve y acompaña con verduras salteadas.

PRESENTACIÓN

Sirve y acompaña con verduras salteadas.

TIPS

Puedes destapar el pollo a la mitad de la cocción para que te quede doradito.

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