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Receta de Discada
Knorr

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Receta de Discada
Jesús

Jesús Bravo

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4

Discada

45 minutos
Baja
10 porciones
5
Disfruta de este platillo típico norteño, son su exquisita combinación de carnes, es una receta ideal para esas comidas familiares y lo mejor es que es muy fácil de preparar.

Ingredientes

  • 500 gramos de pierna de cerdo
  • 500 gramos de pulpa negra de res
  • 500 gramos de arrachera
  • 10 rebanadas de tocino picado
  • 2 piezas de cebolla cortada en cubos
  • 3 piezas de pimiento morrón verde
  • 1 cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1/2 taza de agua
  • al gusto de salsa de chile piquín

    Preparación

    Cortar las 3 variedades de carne en cubos medianos procurando que sean del mismo tamaño.
    Calentar un disco de metal o una sartén grande, freír el tocino . Agregar la cebolla y el pimiento, cocinar moviendo constantemente hasta que las verduras estén ligeramente doradas.
    Agregar la pierna de cerdo y la pulpa de res, cocinar hasta que estén doradas.
    Añadir la arrachera, sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo y mezclar.
    Agregar el agua, cocinar por 2 minutos más y servir.

    TIPS

    Acompaña con tortillas de maíz, cebolla y cilantro picados. Agrega un poco de salsa de chile piquín.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    273
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    0.1
    g
    0.0%
    Proteínas
    36.7
    g
    73%
    Lípidos
    13.1
    g
    20%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    110
    mg
    37%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (5)
    Monica Vazquez
    2018-07-11T23:58:59.00-06
    Fabulosa
    Oliver Enrique Ramirez
    2018-05-05T18:34:49.00-06
    Muy buena receta
    Rosi Murguia
    2018-02-22T14:52:09.00-06
    Me encantó
    Jesús Bravo
    2017-04-17T12:08:52.00-06
    Yo utilicé arrachera de pollo marinada en jalapeño y limón, le dio un toque fantástico. Buena receta.
    Nina Garcìa Diaz de León
    2017-04-11T14:49:43.00-06
    Deliciosa, nos encantó!
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