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Knorr

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Receta de Discada
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Discada

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Disfruta de este platillo típico norteño, son su exquisita combinación de carnes, es una receta ideal para esas comidas familiares y lo mejor es que es muy fácil de preparar.
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Ingredientes

10 porciones
  • 500 gramos de pierna de cerdo
  • 500 gramos de pulpa negra de res
  • 500 gramos de arrachera
  • 10 rebanadas de tocino, picado
  • 2 cebollas, cortada en cubos
  • 3 pimientos morrón verdes
  • 1 cucharada de Knorr® Suiza Caldo De Pollo
  • 1/2 tazas de agua
  • al gusto de salsa, de chile piquín

Preparación

Cortar las 3 variedades de carne en cubos medianos procurando que sean del mismo tamaño.
Calentar un disco de metal o una sartén grande, freír el tocino . Agregar la cebolla y el pimiento, cocinar moviendo constantemente hasta que las verduras estén ligeramente doradas.
Agregar la pierna de cerdo y la pulpa de res, cocinar hasta que estén doradas.
Añadir la arrachera, sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo y mezclar.
Agregar el agua, cocinar por 2 minutos más y servir.

TIPS

Acompaña con tortillas de maíz, cebolla y cilantro picados. Agrega un poco de salsa de chile piquín.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Arcelia Galicia
01/01/2019 08:22:20
Deliciosa
761177770900722
09/12/2018 09:19:16
muy rica
paloma Perez
23/10/2018 17:38:29
Hola qué es arrachera
Elizabeth Acosta
02/09/2018 13:31:26
Me encanta
Niki Maza Serrano
11/07/2018 23:58:59
Fabulosa
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