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Receta

Enchiladas Suizas Sencillas

45 minutos

Baja

6 porciones

Yuridia Sanchez

Ricas y fáciles de hacer, esta receta de enchiladas suizas te enamorarán. El queso gratinado encima y la salsa verde es el toque especial para esta receta.

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

PARA LA SALSA VERDE: En una olla hervir el tomate verde, la cebolla, el ajo y los chiles jalapeños. Cuando los vegetales estén cocidos, licuarlos junto con las ramas de cilantro. Agregar a la licuadora el queso suizo.

Freír las tortillas en aceite caliente, por 2 minutos sin que se doren ni pierdan la flexibilidad.

Rellenar las tortillas fritas con pollo hervido y desmenuzado. Cerrar formando cilindros.

En un molde refractario acomodar los cilindros de tortilla rellenos uno encima del otro hasta llenar el molde. Bañar con la salsa de vegetales y queso suizo.

Cubrir la parte superior con queso gouda rallado. Llevar al horno hasta gratinar.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

433

kcal

22%

Carbohidratos

46.7

16%

Proteínas

32.1

64%

Lípidos

14.2

22%

Fibra dietética

7.1

14%

Azúcares

4.1

4.6%

Colesterol

77.8

26%

Califica esta Receta.

Calificaciones (8)

Anónimo

2015-11-07T12:33:58.00-06

Agrega una pizca de bicarbonato de sodio y algunas veces no necesitas agregar azucar

Maria Maria

2015-10-27T19:49:14.00-06

deliciosas compartir para un desayuno familiar en casita

Anónimo

2015-09-23T09:26:14.00-06

tips seria bueno que con cada receta dieran algún tip, por ejemplo en esta como hago para que la salsa de tomate no salga ácida porque aunque le agregue azúcar sigue ácida y luego sabe dulce

Anónimo

2015-09-20T15:20:35.00-06

Disculpa pero esta receta no es di ninguno de esos lugares.

Anónimo

2015-09-20T15:14:53.00-06

No el queso se pone encima y se hornea