Es una rica y sana forma de comer pollo, esta receta de ensalada de pollo te gustará mucho. Aparte de que es muy saludable y dietética.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Cocer el pollo en agua con cebolla y especies. Sacar el pollo hasta que este muy blando.
Cortar las papas y las canahorias en cudritos pequeños. Cocerlas en agua, hasta que esten blandas.
Deshebrar el polllo en tiritas y juntar el pollo, la zanahoria, la papa y los chicharos en un platón.
Agregarle las 3 cucharadas de mayonesa y un poco el caldito del pollo para que se integren bien.
Servir .
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