x
Deborah

Deborah Dana

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Escalopas de Ternera al Limón

30 mins
Media
5
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Ricas escalopas de ternera cocinadas en una salsa de limón y aceite de oliva.
Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

4 porciones
  • 8 escalopas de ternera, (o milanesas)
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 3 limones, (su jugo)
  • 1 naranja, (su jugo)
  • 1 limón, (la ralladura)

Preparación

Mezclar en un bowl el harina, la sal y la pimienta. Pasar cada una de las escalopas por la mezcla y empanizar, colocar en un plato.
Calentar la mitad del aceite y freír las escalopas de 2 en 2 por 5 minutos o hasta que se vean cocidas. Ir agregando el aceite restante.
Una vez que todas las escalopas fueron fritas agregar el jugo de limón, el jugo de naranja y la ralladura. Regresar las escalopas al sartén y cocinar por 2-3 minutos más.

PRESENTACIÓN

Servir en un platón y decorar con perejil.

TIPS

Agregar un poco más de harina a la salsa si está muy aguada.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
176.7
kcal
8.84%
Carbohidrato, por diferencia
9.7
g
3.23%
Proteína
13.6
g
27.2%
Lípido total (grasa)
9.2
g
14.15%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Pollo Cordon Blue Horneado

26 Comentarios

Pollo al Limón con Knorr®

5 Comentarios

Pavo Relleno de Carnes

7 Comentarios

Puré de Papas

27 Comentarios

Muslos de Pollo al Limón

16 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD