x
Deborah

Deborah Dana
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Escalopas de Ternera al Limón

30 mins
Media
5
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Ricas escalopas de ternera cocinadas en una salsa de limón y aceite de oliva.
Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

4 porciones
  • 8 escalopas de ternera, (o milanesas)
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 3 limones, (su jugo)
  • 1 naranja, (su jugo)
  • 1 limón, (la ralladura)

Preparación

Mezclar en un bowl el harina, la sal y la pimienta. Pasar cada una de las escalopas por la mezcla y empanizar, colocar en un plato.
Calentar la mitad del aceite y freír las escalopas de 2 en 2 por 5 minutos o hasta que se vean cocidas. Ir agregando el aceite restante.
Una vez que todas las escalopas fueron fritas agregar el jugo de limón, el jugo de naranja y la ralladura. Regresar las escalopas al sartén y cocinar por 2-3 minutos más.

PRESENTACIÓN

Servir en un platón y decorar con perejil.

TIPS

Agregar un poco más de harina a la salsa si está muy aguada.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD