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Ariadna Sanchez
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Receta

Espagueti con Pollo y Elote

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Un delicioso platillo para disfrutar con familia y amigos. Esta rica receta de pasta con pollo y elote es perfecta para preparar en cualquier ocasión, ya que es muy rápida de hacer y tiene un sabor único.
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Ingredientes

6 porciones
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 pechuga de pollo, cortada en cubos pequeños
  • 1 cebolla, cortada en cubos pequeños
  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • 1 taza de grano de elote
  • 1 chile poblano, cortado en rajas
  • 1 pimiento morrón, cortado en rajas
  • 500 mililitros de crema
  • 500 gramos de espagueti, cocido
  • 1 taza de queso manchego, rallado
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

En una sartén agrega mantequilla y dora el pollo.
Añade sal y pimienta al gusto, cuando este dorado agrega la cebolla, el ajo, el elote y los chiles picados. Mezcla hasta que estén cocidos todos los vegetales.
Vierte la crema e integra.
Agrega el espagueti y mezcla hasta que se integre todo.
Añade el queso manchego y deja reposar hasta que se derrita. Retira del fuego y sirve.

PRESENTACIÓN

Decora con perejil.

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Calificaciones (1)
Marisela Torres
29/08/2017 13:48:45
Deliciosa!!!! Ideal para consentir a la familia

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