Receta

Fajitas de Pollo con Pimientos

70 minutos

Media

6 porciones

Karla Campos Quintero

Ricas fajitas de pollo, pimientos y cebolla marinadas con una salsa especial de cilantro.

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Mezcle en la licuadora el cilantro, el jugo de limón, y el ajo. Agregue 1/4 de taza agua.

En un recipiente hondo mezcle el pollo, los pimientos y la cebolla. Agregue la marinada. Tape y refrigere por al menos 30 minutos (si te gusta muy marinado el pollo refrigera la noche de antes). Sazone con sal y pimienta.

Calienta un sartén grande a fuego medio y agregue el aceite de oliva y el comino, cocina por 30 segundos. Agregue el pollo, los pimientos y la cebolla y cocine por 12-15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.

Sirva con las tortillas calientes acompañado de crema y salsa verde al gusto.

PRESENTACIÓN

Sirva los tacos ya hechos o el platillo para que cada quien haga sus propias fajitas.

TIPS

Tambien se puede hacer este platillo con carne de res en vez que pollo.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

206

kcal

10%

Carbohidratos

0.0

0.0%

Proteínas

38.8

78%

Lípidos

4.5

6.9%

Fibra dietética

0.0

0.0%

Azúcares

0.0

0.0%

Colesterol

106

35%

Califica esta Receta.

Calificaciones (11)

Yaneth Schneider

2018-02-08T13:15:57.00-06

De mis platillos favoritos. Me encanta como el pimiento da un toque crujiente pero suave junto al sabor del pollo. Con mucho limón y una salsita roja... PERFECTO y súper fácil.