Prueba esta deliciosa receta para preparar filete de res, es muy sencilla. La mantequilla que utilizas para marinar los medallones hace que conserven la humedad y queden jugosos. Los puedes acompañar con pure de papa o con una ensalada verde.
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Ingredientes12 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 200°C.
Mezcla todos los ingredientes con la mantequilla, integralos muy bien.
Unta la mezcla anterior en los medallones y colocalos en una charola para hornear.
Hornea los medallones alrededor de 20 minutos o un poco más dependiendo de el término de cocción que quieras en la carne.
Sirve caliente.
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