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Filete de Res en Salsa de Frijol y Chile de árbol
25 minutos
Baja
6 porciones
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Esta exquisita receta de filete de res es una joya para el paladar.
Ingredientes
Preparación
Calentar en un sartén con el aceite de oliva.
Sellar los medallones de res en la sartén durante 2 min. por cada lado retirar y reservar.
Agregar en el mismo sartén sin limpiar la cebolla, dejar freír durante 3 min. una vez que tomaron color dorado oscuro.
Agregar los chiles de árbol y dejarlos freír 1 min. y reservar.
Licuar perfectamente los frijoles, la cebolla frita junto con los chiles, consomé de pollo en polvo, el caldo de pollo, el Queso crema Philadelphia® de Kraft®
Servir en un refractario los medallones de res sellados y agregar la salsa caliente.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
159
kcal
8.0%
Carbohidratos
27.1
g
9.0%
Proteínas
9.9
g
20%
Lípidos
1.6
g
2.4%
Fibra dietética
7.9
g
16%
Azúcares
2.7
g
3.0%
Colesterol
2.5
mg
0.8%
Califica esta Receta.
Calificaciones (2)
Irma Gonzalez
2014-07-15T14:40:34.00-06
se ve rico
se antoja
faby ivon
2013-04-21T02:07:22.00-06
muy facil
tiene de todo lo que si me gustaria saber con que se puede acompañar
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