Name: Filete Mignon Caprese
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 piezas de filete mignon; 1/4 de taza de Aceite Oli de Nutrioli ®; 1 cucharada de sal; 1/2 cucharadita de pimienta; 2 piezas de jitomate bola; 226 gramos de queso mozzarella; 1 taza de vinagre balsámico; 1 1/2 cucharadas de miel; 4 piezas de hoja de albahaca para decorar

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Un jugoso y delicioso filete mignon acompañado con una gruesa y deliciosa rebanada de jitomate bola con queso mozzarella y bañada en aceite de oliva con vinagre balsámico. Y para coronar, hojas de albahaca fresca.