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Receta de Flautas de Pollo con Tortilla de Nopal
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Receta de Flautas de Pollo con Tortilla de Nopal
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Flautas de Pollo con Tortilla de Nopal

40 min
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Las flautas son una variante del taco y provienen debido a la forma que tienen alargadas, estas flautas de pollo te fascinarán por su exquisito sabor y con las tortillas de nopal son la mejor opción para disfrutar de la gastronomía mexicana.
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Flautas de Pollo con Tortilla de Nopal
Las flautas son una variante del taco y provienen debido a la forma que tienen alargadas, estas flautas de pollo te fascinarán por su exquisito sabor y con las tortillas de nopal son la mejor opción para disfrutar de la gastronomía mexicana.

Ingredientes

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  • 2 piezas de jitomate asado
  • 4 piezas de chile guajillo desvenado y asado
  • 1 diente de ajo asado
  • 1/4 de pieza de cebolla asada
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 pieza de pechuga de pollo deshebrada
  • al gusto de sal y pimienta
  • 500 gramos de Tortillas de Nopal Señor Cactus®
  • 2 tazas de aceite
  • al gusto de salsa verde para acompañar
  • al gusto de crema ácida para acompañar
  • al gusto de queso fresco para acompañar
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Flautas de Pollo con Tortilla de Nopal

Preparación

En una licuadora, lícua el jitomate con el chile guajillo el ajo y la cebolla hasta obtener una salsa.
En un sartén a fuego bajo, vierte la salsa y sazona con sal y pimienta y deja cocinar 10 minutos.
Agrega el pollo y deja cocinar 2 minutos más. Deja enfriar y reserva.
Calienta las tortillas de nopal Señor Cactus®
Coloca dos tortillas una encima de la otra y rellena con la preparación anterior, enrolla.
En un sartén a fuego medio, calienta el aceite y fríe los tacos hasta que tengan un color doradito.
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TIPS

"Si quieres hacer tu salsa más picosita puedes agregarle un chile de árbol seco a la salsa."

PRESENTACIÓN

"Sobre un plato extendido acompañado de salsa verde, queso y crema."

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Calificaciones (2)
Isabel Fernandez
2017-08-18T13:54:04.00-06
Deliciosos
Isabel Fernandez
2017-08-15T15:48:18.00-06
Deliciosas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Flautas de Pollo con Tortilla de Nopal

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
972
kcal
49%
972 kcal
Carbohidratos
41.1
g
14%
41.1 g
Proteinas
6.8
g
14%
6.8 g
Lípidos
90.3
g
139%
90.3 g
Fibra dietética
2.9
g
5.8%
2.9 g
Azúcares
3.1
g
3.4%
3.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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