Knorr

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Hamburguesa de Portobello

45 minutos

Baja

6 porciones

Knorr

Si quieres disfrutar de una buena hamburguesa pero quisieras no consumir tantas calorías esta es la mejor opción, ya que con esta hamburguesa puedes sustituir el pan por dos ricos y jugosos hongos portobello. La mejor opción para reducir calorías y además agregar el delicioso sabor de los hongos. ¡Prepárala, te encantará!

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Ingredientes

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2 cucharadas de Knorr® Caldo Sabor Res granulado
1 1/2 kilos de carne de res molida corte magro
50 gramos de queso azul
1/2 pieza de cebolla morada finamente picada
1/8 de cucharadita de pimienta negra
3 dientes de ajo finamente picado
1/4 de manojo de perejil finamente picado
50 mililitros de aceite vegetal
12 piezas de hongo portobello
6 cucharadas de aceite vegetal
2 cucharadas de Mayonesa Hellmann's® Real
3 hojas de lechuga escarola
1 pieza de jitomate bola cortado en rodajas

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Preparación

Sazona la carne con Knorr® Caldo Sabor Res. Agrega el queso azul, la cebolla, la pimienta, el ajo y el perejil.

Forma las hamburguesas con 250 gramos de la mezcla y fríe en poco aceite por ambos lados hasta que doren.

Cocina los hongos por ambos lados en una sartén. Unta Mayonesa Hellmann's® Real en cada portobello y coloca encima la hamburguesa, lechuga, rodajas de jitomate y termina con otro hongo portobello. Sirve.