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Lorenza Ávila

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Receta de La Mejor Hamburguesa
Receta

La Mejor Hamburguesa

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Disfruta de las mejores hamburguesas hechas en casa y cocidas en la parrilla.
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Ingredientes

6 porciones
  • 900 gramos de ternera, picada o bistec magro de buey
  • 2 cebollas, finamente picada
  • 25 gramos de pan molido
  • 1 huevo, ligeramente batido
  • 1 1/2 cucharaditas de tomillo, picado fino
  • pimientas

Preparación

Precalentar la parrilla.
Poner la carne, el pan rallado, el huevo y el tomillo en un bol de cristal grande y salpimenté al gusto. Mezcle bien todo con las manos.
Haga 6 hamburguesas con las manos. Se puede usar un cuchillo para formar los lados.
Ase las hamburguesas a temperatura alta 3-4 minutos por cada lado. Mientras tanto, corte los panes por la mitad y tuéstelos un poco en la parrilla.
Para servir poner cebolla en aros finos, tomates en rodajas, mayonesa, mostaza y ketchup para que cada quien se prepare su hamburguesa al gusto.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (7)
Roberto Rivas
02/10/2019 14:09:24
voy a preparar la carne asi a ver que tal queda, gracias
Henry Flores Parra
12/09/2019 22:33:51
Voy a preparar su receta y veamos qué tal quedan
Grace Jenny Arboleda Valencia
22/06/2019 22:56:27
Muchas gracias se ven deliciosas
Beto De Champs
22/06/2019 22:28:11
Buen tip ya que se resecan cuendo las preparo...
Jmiguez Mgz
02/05/2016 06:51:21
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