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Receta

Lasaña con Verduras

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Un completo y delicioso platillo italiano al cual ningún niño se podrá resistir.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 paquete de lasagna de tu preferencia
  • 500 gramos de carne de res molida
  • 200 gramos de zanahoria rallada finamente
  • 200 gramos de calabacita rallada finamente
  • 200 gramos de jitomate cortado en cubos pequeños
  • 100 gramos de cebolla picada finamente
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tazas de puré de tomate
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 1 paquete de queso crema
  • 2 cucharadas de crema
  • quesos para gratinar
  • sal al gusto

    Preparación

    En una sartén sofreír la cebolla y el jitomate.
    Agregar la carne y cocinar totalmente.
    Agregar la zanahoria y la calabacita y dejar cocinar por 10 min.
    Agregar el puré de tomate y el orégano. Incorporar todos los ingredientes.
    Agregar la barra de queso Philadelphia y disolverla totalmente.
    Rectificar sabor y agregar sal si es necesario.
    En un refractario poner una base de lasaña y sobre esta una capa de carne con verduras, así sucesivamente hasta completar el refractario.
    En la última capa de lasaña poner crema y queso para gratinar.
    Hornear a 175 grados centígrados por 10 min o hasta que se gratine el queso.

    PRESENTACIÓN

    Cortar en cuadrados y servir caliente.

    TIPS

    La lasaña puede ser cocinada en agua o utilizar la que no necesita previa cocción.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    130
    kcal
    6.5%
    Carbohidratos
    13.5
    g
    4.5%
    Proteínas
    14.7
    g
    29%
    Lípidos
    3.0
    g
    4.6%
    Fibra dietética
    4.2
    g
    8.5%
    Azúcares
    5.5
    g
    6.2%
    Colesterol
    33.1
    mg
    11%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Rosalía La Chalia
    19/04/2013 16:31:46
    Muy rica Quedó deliciosa!!!

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