x
Paulina

Paulina Anton
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Lomo a las Cerezas
Receta

Lomo a las Cerezas

30 mins
Baja
21
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Lomo de cerdo bañado en crema de cerezas, un platillo sencillo con un toque sofisticado y delicioso. Es perfecto para preparar en una cena importante o simplemente para sorprender a todos. Su sabor agridulce les fascinará.
Conoce más sobre Paulina Anton

Ingredientes

10 porciones
  • 2.5 kilos de lomo de cerdo
  • 4 cucharadas de salsa maggi
  • 4 cucharadas de salsa inglesa
  • 2 cubos de consomé de pollo en polvo
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 litro de crema
  • 1/2 tazas de Almíbar de cerezas
  • 1 taza de catsup

Preparación

En un refractario coloca el lomo y sazona con sal, pimienta, 1 cubo de consomé de pollo en polvo, salsa maggi, salsa inglesa y deja marinar toda la noche.
Una vez marinado, sella el lomo por todos lados; esto con el fin de que no se seque o reduzca tanto.
En la licuadora agrega la crema, catsup, cerezas, jugo de cerezas, 1 cubo consomé de pollo en polvo y el caldito en el que se marinó el lomo.
Coloca el lomo sellado en un refractario y baña con la mezcla de la licuadora.
Lleva al horno a 180°C por dos horas y media ( se hornea 1 hora por kilo del lomo).
Una vez listo, rebana y decorar con cerezas.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Level 0
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD