Name: Marinada con Chiles Secos
Prep time: 10 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 25 mins
Yield: 6
Ingredients: 5 chiles guajillos, limpio, sin rabo ni semillas.; 4 chiles pasilla, limpios, sin rabo ni semillas.; 1 chile ancho, limpio, sin rabo ni semillas.; 1 chile chipotle, seco, limpio, sin rabo ni semillas.; 1 cucharada de semilla de cilantro; 1 cucharada de pimienta gorda; 1/2 tazas de aceite de oliva; 2 carnes, de tu preferencia, en corte delgado. Puede ser T-bone. 500 gramos; 2 cucharadas de sal de grano